L. reuteri | Set per Yogurt | Colture Starter | 3 Starter per Yogurt

3 Starter per Yogurt • 1 Ceppo Batterico • Colture Starter in Capsule • Dosaggio Flessibile da 5 a 20 Miliardi di UFC • Fino a 63 Lotti di Yogurt • E-Book Dettagliato Incluso • Assistenza Clienti Inclusa

Cosa è Incluso?

Il set starter contiene 3 starter per yogurt separati.

Ogni starter è composto da 4 capsule contenenti 5 miliardi di UFC di Lactobacillus reuteri BIO5454 per capsula.

In totale, il set contiene 12 capsule con 60 miliardi di UFC.

Dosaggio Flessibile

Le colture starter sono fornite in forma di capsule.

Questo ti permette di scegliere quante capsule utilizzare per ogni lotto di yogurt.

Puoi preparare un lotto con:

• 1 capsula (5 miliardi di UFC)

• 2 capsule (10 miliardi di UFC)

• 3 capsule (15 miliardi di UFC)

• 4 capsule (20 miliardi di UFC)

Quanti Lotti di Yogurt Posso Preparare?

Ogni starter può essere usato per preparare un lotto di yogurt.

Lo yogurt finito può essere utilizzato come starter per i lotti successivi.

Studi scientifici sui batteri lattici hanno dimostrato che è possibile riculturare ripetutamente per più generazioni. In pratica, molti utenti riescono a riculturare il loro yogurt almeno 10 volte con successo.

Il dott. William Davis consiglia di ricominciare con capsule fresche dopo circa 20 riculture.

Ciò significa che uno starter può produrre fino a 21 lotti di yogurt (1 lotto iniziale più fino a 20 riculture).

Il set completo può quindi produrre fino a 63 lotti di yogurt.

Di Cosa Ho Bisogno per Fare lo Yogurt?

Per preparare lo yogurt, ti serviranno:

1. Le colture batteriche incluse in questo set starter

2. Latte

3. Un dispositivo per la fermentazione capace di mantenere la temperatura raccomandata

4. (Nutrienti adatti per i batteri, ad esempio inulina)

Per risultati ottimali, consigliamo anche di usare un termometro per verificare la temperatura effettiva di fermentazione.

Molti dispositivi per la fermentazione non mantengono esattamente la temperatura mostrata sul display. Un semplice termometro da cucina può aiutare a confermare che la temperatura desiderata venga raggiunta durante tutto il processo di fermentazione.

Il successo della fermentazione dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di latte usato, la temperatura di fermentazione e la disponibilità di nutrienti adatti per i batteri.

La guida inclusa contiene istruzioni dettagliate di preparazione e ricette collaudate.

Temperatura di Fermentazione

La temperatura di fermentazione raccomandata è di 38 °C (100 °F).

Mantenere la temperatura corretta durante tutto il processo di fermentazione è uno dei fattori più importanti per la buona riuscita dello yogurt.

E-Book e Istruzioni Incluse

Il set starter include l’accesso a una guida digitale dettagliata.

La guida contiene istruzioni passo dopo passo per preparare lo yogurt, informazioni sulla fermentazione e consigli pratici per l’uso.

L’accesso è fornito tramite un codice QR incluso nella confezione.

Se riscontri difficoltà nell’accesso alla guida, contattaci via email e ti invieremo il link direttamente.

Assistenza Clienti

Siamo qui per aiutarti.

Se hai domande sulla preparazione dello yogurt, la fermentazione, la conservazione o l’uso della coltura starter, puoi contattarci in qualsiasi momento.

Email: team@mygutmi.com

Generalmente rispondiamo entro un giorno lavorativo.

Ogni ordine include l’accesso al nostro team di assistenza clienti, così non sarai mai lasciato solo durante il processo di fermentazione.

Informazioni sul Prodotto

Lactobacillus reuteri

Informazioni sul Ceppo

Ceppo: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Quantità per capsula: 5 × 10⁹ UFC

Altri ingredienti: Gomma arabica

Confezionamento e Conservazione Sostenibili

Le capsule sono fornite in una bustina richiudibile realizzata in plastica 100% riciclata.

Il packaging combina praticità di conservazione con un uso più sostenibile dei materiali.

La bustina aiuta a proteggere le colture dall’umidità durante la conservazione e la manipolazione.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Per condizioni di conservazione ottimali, si consiglia la refrigerazione.

Garanzia di Qualità

Le nostre colture starter sono prodotte in uno stabilimento certificato GMP specializzato nella produzione di colture batteriche.

Ogni lotto viene testato per identità, purezza e conteggio delle cellule vitali prima della distribuzione.

Il controllo qualità e i test di stabilità verificano che il numero dichiarato di UFC venga mantenuto per tutta la durata di conservazione del prodotto se conservato come raccomandato.